ЧЕРНОЕ ЗОЛОТО МОДЕНЫ:

ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА!

2 тура в уксусодельни
2 сенсорных дегустации
1 день проживания в отеле Гуерро

Увлеченность, мастерство, терпение

Можно сойти с ума, если представить что за каждой маленькой бутылочкой уксуса стоят годы труда, терпения и страсти?

Маленькие тягучие капли взрывающие вкус сладкого и соленого.

Бальзамический уксус Модены тоже немного наш, и мы гордимся им. Поэтому мы хотим познакомить вас со всеми деталями его производства и вкуса. Вы согласны?

Вы посетите две престижные местные уксусодельни, где научитесь отличать традиционный бальзамический уксус Модены DOP от Бальзамического уксуса Модены IGP, узнаете разницу производственных процессов и в использовании. Вам откроется мудрость уксусоделов, годы выдержки в дубовых, каштановых и вишневых бочках… но мы не будет открывать все секреты.

К всеобщей радости, каждый тур заканчивается мультисенсорной дегустацией, начиная от яркости продукта, его вкусовых качеств и запаха. Да, потому что только попробовав различные виды уксуса, вы сможете понять отличительные характеристики каждого из них.

День закончен, но мы хотим познакомить вас с местными деликатесами, приготовленными нами, и ждем вас на аперитив в отеле Гуерро.