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INFORMAZIONI SOCIETARIE
Chef Express S.p.A.
Sede legale: via Modena 53 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Capitale sociale euro 8.500.000,00 i.v.
Cod. Fisc e P.IVA : 00876120213
N. REA: MO-337532
In relazione all’Hotel Guerro sito in Castelvetro di Modena

PRIVACY POLICY

Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 679/2016 relativo alla protezione dei dati delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (di seguito “GDPR”), La informiamo che il Titolare del trattamento dei dati da Lei forniti è Chef Express S.p.A (di seguito ” Chef Express “) con sede in via Modena 53 41014 Castelvetro di Modena (MO), P. IVA n. 00876120213. Tel. 059 754811 – Fax 059 754700.
INFORMATIVA AI SENSI DEGLI ARTT. 13 DEL D.LGS 196/03 E DEL SUCCESSIVO
REG. UE 679/2016 (GDPR)

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(1) inviarci suggerimenti, segnalazioni di episodi avvenuti presso o in relazione all’Hotel Guerro, o inviare comunicazione/richiesta informazioni sui ns servizi, nonché fare una prenotazione attraverso il modulo che appare sul sito per dare seguito a tali Sue richieste, ad esempio con l’invio spontaneo di messaggi che
comportano la successiva acquisizione di nome, cognome, telefono, indirizzo e-mail del mittente o altri dati che Ella desideri comunicarci volontariamente dovrà, tramite apposito tasto di consenso, acconsentire al trattamento dei dati conferiti.

(2) ricevere aggiornamenti informativi periodici sui ns. servizi e ns. offerte/promozioni (Newsletter), è obbligatorio per Chef Express acquisire uno specifico consenso separato,espresso, documentato, preventivo e del tutto facoltativo. Laddove l’interessato decida di prestare specifico consenso, deve essere preventivamente informato e consapevole che le finalità del trattamento perseguite sono di specifica natura informativa, promozionale e di marketing in senso lato. In un’ottica di assoluta trasparenza, Chef Express informa dunque delle conseguenze della prestazione del consenso a raccogliere i dati, che sono rappresentate dall’invio periodico ai soggetti che abbiano prestato un consenso consapevole della Newsletter della Società e dalla raccolta a fini statistici e di mercato. La richiesta esplicita, avviene confermando attivamente di volersi iscrivere alla Newsletter dell’Hotel Guerro così ricevendo una e-mail ed un link su cui cliccare. Solo dopo aver cliccato il link e confermata la Sua intenzione, potrà essere inserito nella mailing list.
Il rifiuto a fornire i dati comporta l’;impossibilità di ottenere il servizio Newsletter. Ella resterà libero, in ogni momento di revocare il consenso alla Newsletter inserendo il suo indirizzo e-mail nel modulo presente in questa pagina e cliccando sul pulsante “Cancella iscrizione”. A seguito della ricezione di tale richiesta, sarà cura di Chef Express procedere tempestivamente alla rimozione e cancellazione dei dati dai database utilizzati per l’invio della Newsletter.

I dati conferiti per le citate finalità verranno gestiti in modalità cartacea ed informatica (anche con l’ausilio di strumenti automatizzati) al fine di poterLe rispondere se del caso (1); inviarLe periodicamente Newsletter come da Ella richiesto, nel caso (2).
I dati saranno trattati da Chef Express (qui rappresentata da Responsabili del trattamento dati, interni e/o esterni come eventuali fornitori di servizi, specificatamente nominati dalla stessa) in conformità al D.Lgs. 196/03 e al Reg. UE 679/2016, secondo normative vigenti (e quindi nel rispetto anche dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti) e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate nella presente informativa.

Nel caso di Responsabili interni:
a) per le richieste di cui al punto (1), il Responsabile del trattamento è il Front Office ,contattabile attraverso lo stesso modulo che appare sul sito ;
b) per la Newsletter di cui al punto (2), il Responsabile del trattamento è il Front Office contattabile attraverso lo stesso modulo che appare sul sito.
Nell’ambito delle finalità sopra citate, i dati potranno essere comunicati da Chef Express ad altre società del Gruppo Cremonini, di cui Chef Express fa parte.
Specifiche misure di sicurezza sono osservate per intrattenere un’adeguata sicurezza, compresa la protezione mediante misure tecniche e organizzative adeguate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.
I dati saranno conservati presso le sedi di Chef Express e presso i Responsabili del trattamento nominati, per il tempo necessario a fornire il servizio richiesto : nel caso (1) un periodo di 12 mesi, nel caso (2) per un periodo di 36 mesi e successivamente cancellati.
Chef Express effettuerà sui dati le sole operazioni necessarie al perseguimento delle finalità indicate in codesta informativa.
Ella avrà la facoltà, gratuitamente e in qualsiasi momento, di esercitare i diritti previsti dalla normativa vigente, inviando specifica richiesta con lo stesso modulo che si trova sul sito , ivi incluso il diritto di: aggiornare/integrare, modificare e/o correggere e/o cancellare (parzialmente o totalmente) i suoi dati personali o limitarne il trattamento.

  • Ricevere conferma dell’esistenza, l’origine e la finalità del trattamento dei suoi dati
    personali.
  • Revocare il consenso in qualsiasi momento al trattamento dei propri dati, senza
    tuttavia pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima
    della revoca.
  • Opporsi in tutto o in parte a eventuali trattamenti illegittimi dei dati.
  • Proporre reclamo ad una Autorità di controllo.
  • Ricevere copia dei dati da lei forniti e chiedere che tali dati siano trasmessi ad un
    altro titolare di trattamento.

Sul sito internet www.hotelguerro.it seguendo i link “note legali” e “informativa sulla privacy”, presenti in home page, potranno essere comunicati eventuali cambiamenti del responsabile/i sopraindicato/i e eventuali aggiornamenti della presente informativa.


COMPANY DETAILS
Chef Express S.p.A.
Registered Office: via Modena 53 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Fully paid share capital € 8,500,000.00
Tax Code and VAT No: 00876120213
REA No: MO-337532
RE.: Hotel Guerro located in Castelvetro di Modena

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Pursuant to EU Regulation 679/2016 (hereinafter "GDPR") Art. 13, concerning personal data
protection, processing and free circulation, we hereby inform you that your Data Controller is Chef
Express SpA (hereinafter, "Chef Express") based at via Modena 53 41014 Castelvetro di Modena
(MO), VAT No. 00876120213. Tel. 059 754811 – Fax 059 754700.
THIS POLICY IS PURSUANT TO LEG. DECREE 196/03 ART. 13 AND SUBSEQUENT EU REG. 679/2016
(GDPR) ART. 13

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(1) send us suggestions, report incidents at or in connection to Hotel Guerro, or write to us/request information about our services and make reservations by using the online form on the website to follow up on your requests (e.g. by spontaneously sending messages entailing the subsequent acquisition of the sender’s first name, surname, telephone number, email address or other data that you may wish to disclose to us on a voluntary basis), you must consent to the processing of the data you provided to us by using a specific consent button.

(2) receive our Newsletter with periodic information updates on our services, offers and promotions; it is mandatory for Chef Express to acquire your specific separate, express,documented, preventive and completely optional consent. If the person concerned decides to give their specific consent, they must be informed in advance and aware of the fact that the processing has specific informative, promotional and general marketing purposes. Within a perspective of
absolute transparency, Chef Express therefore hereby informs you about the consequences of consenting to having your data collected, namely, the Company's Newsletter sent periodically to those who have given their informed consent and data collection for statistical and market
purposes. To make your explicit request, actively confirm that you want to subscribe to the Hotel Guerro Newsletter; you will receive an email with a link.

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request, Chef Express will promptly remove and delete your data from the databases used to send the Newsletter.
The data provided for the purposes mentioned above will be handled both in hard copy and digital form (including the use of automated tools) to answer you if case (1) and/or periodically send you the Newsletter as per your request in case (2).

The data will be processed by Chef Express (represented by internal and/or external data processing managers as possible service providers, specifically appointed by Chef Express) according to Leg.
Decree 196/03, EU Reg. 679/2016, current regulations (and therefore in compliance with the principles of correctness, lawfulness, transparency and protection of your privacy and rights) and a logic strictly related to the purposes stated herein.

In the case of internal managers:
a) for the requests referred to in point (1), the Data Processing Manager is the Front Office, which you can contact by using the same website form mentioned above;
b) for the Newsletter referred to in point (2), the Data Processing Manager is the Front Office, which you can contact by using the same website form mentioned above.

Chef Express belongs to the Cremonini Group and may disclose your data to other companies in this group for the purposes described above.
Specific safety measures are observed to maintain adequate safety, including protection through appropriate technical and organizational measures to prevent data loss, illicit or incorrect use and unauthorised access.

Your data will be stored at the Chef Express premises and with the appointed Data Processing Managers for the time needed to provide the requested service : in case (1) for a period of 12 months, in case (2) for a period of 36 months and then deleted. As for Chef Express operations on the data, will carry out only the operations needed to pursue the purposes described in this policy.

By sending a specific request via the same website form mentioned above, you can exercise the rights provided by the current legislation any time and free of charge, including the following: update/integrate, modify and/or correct and/or delete (partially or totally) your personal data or limit the processing thereof.

 Receive confirmation of the existence, origin and purposes of the processing of your
personal data.
 Revoke consent to the processing of your personal data at any time, without prejudice to the
lawfulness of the processing consented to prior to revocation.
 Object in whole or in part to any unlawful data processing.
 File a complaint with a Supervisory Authority.
 Receive a copy of the data you provided to us and request that these data be transmitted to
another data controller.

The links "legal notes" and "privacy policy" found on the homepage of the website www.hotelguerro.it may be used to disclose changes that may occur with the manager/s mentioned above and any updates to this policy.

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